Görsel olarak muazzam bir sebze olan enginarı, zeytinyağlı bir mesafe hamam kılmak kadar leziz olan diğer tarif varsa, o da yoğurtlu enginar salatası yapmaktır. Uzaktan bakıldığında içeriğinde ne olduğuna dayalı kimsenin görüş yürütemeyeceği, tadıldığında ise “ne ile yaptın sen bunu!

Patlıyaşamaın en sevilen lezzetlerinden biri olan Köpoğlu, doyurucu bir meze tarifi olarak sofralarda her vakit yerini allıkır.

1-2 dakikanın ardından mütebaki bütün sebzeleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Takribî 2-3 dakika kıkesif nârte kapağını kapatıp pişmeye buzakın. O sırada maydanozları rafine ince deniz boyun. Çullamanızı ocaktan almadan yalnız önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan allıkıp dinlendirin. Ilık ya da dargın bir hal tuzakınca damak tadınıza gereğince sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Yazlık mekanlarda mualla fiyatlara satılan yoğurtlu semizotu salatası nite bünyelır, düşkünlük ediyorsanız buyurun tarifimize :) Dünyanın en emeksiz dargın mezesi yoğurtlu semizotu, üzerine zeytinyağı gezdirildiğinde nefis bir aroma kazanıyor. Tarif bâtınin: Yoğurtlu Semizotu #23 Girit Ezmesi Tarifi

Pişatır biberler soğuduktan sonrasında kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve koyu bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş solukmsağı ekleme edin. Maydanoz, dereotu ve iri kıranlmış cevizleri de ekleyin. Peşi sıra sosunu gezdirip servis edin. İşte bu denli!

Salatalık ve patatesi aynı tarifte buluşturarak meze hazırlamadıysanız, bu tanım size ilham olmaya geliyor.

Taze soğan ve rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağıyla kavurmaya kellelayın. Birkaç zaman sonra karışıma rendelenmiş havuçları da ek yazar karıştırın. Karışım güzelce pişsafiha ocaktan alıp genişçe bir kaba güzelce yayarak çabucak soğumasını esenlayın.

• Havuçları bıçağın sert yerını kullanarak kabuğunu lüks ziyan etmeden alın. • Ardından rendenin iri dişliDevamı yürekin tıklayınız

800 gr kestane mantarını küçük küçük doğrayın. Kestane mantarı haricinde dilediğiniz her çmüsavi mantarı kullanabilirsiniz. ElinizdeDevamı dâhilin tıklayınız

Yemek yaparken artan haşlanmış tavukları bileğerlendirebileceğiniz bir mezeye ne dersiniz? Tavukları yoğurt, kornişon ve berenarı zerrinmsakla birleştirerek nefis bir tarif ortaya koyacak yetişmek, kulağa hoş geliyor.

Strüktürlışı çok palas bu leziz sebzeli ve zeytinyağlı meze daha fazla incele tarifi yoğurtlu pancarlı mezeye benziyor olsa da birkaç malzeme nüansı var.

Patlıcanlar ve biberler misler üzere közleniyor, ona eşlik fail domateslerle lezzeti katlanıyor. Zerrinmsaklı ve nar katılmışşili nefis sosu da davranışin karınine dahil olunca insanoğlunun yedikçe yiyesi geliyor.

Fava tarifi, pratikliği ve lezzetiyle elinizin en sık gittiği mezelerden olmaya namzet. Haşlanmış baklalar zeytinyağıyla buluşacak, durum gibi kıvamıyla ortaya nefis bir meze tarifi çıkacak. Hacısı hocası kolayca yapabilsin niteleyerek: Zeytinyağı Fava

Görgüsüz malzemelerle hazırlanmasına mukabil şaşırtıcı bir lezzet sunan Atom Meze, çağrı sofraların favorisi olmaya her devir adaydır.